六条麦茶　250g　(無農薬・無肥料栽培　大麦使用）

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熊野の奥深い山々に包まれた育生町の自然豊かな大地。農薬または肥料すら一切使用せず大切に育てた六条大麦「シュンライ」を収穫後、大麦では全国でも大変珍しい稲架（ハザ）がけ天日干しし（稲架がけ天日干しは、穂を下にして天日に干すことにより麦わらの成分が穂に集まり旨味や栄養素が増すといわれています）、濡らして品質を落とさないよう雨が降ればシートを被せ雨から守ります。



天日乾燥後には脱穀、更に乾燥機によるバーナーを使わない通風乾燥でベストの水分量まで調整します。ちなみにこの工程は乾燥機の唐箕機能を利用した麦わらや禾（ノギ）といった麦茶の雑味になるものを取り除くという意味合いもございます。



その後、更に時間をかけて丁寧に目視、手選別し、乾燥機では飛ばし切れなかった小さな麦藁や禾、雑草の種などを取り除き品質を高めます（この作業を行うことで、藁や禾が焙煎段階で焦げになり味に雑味が出てしまうことを防ぎます）。



そうして手間と時間をかけた大切な大麦を信頼おける加工業者様に焙煎依頼し、業者様独自の、浅煎りして麦をポップコーン状態にはじけさせた後、さらに深煎り焙煎を行う「2度焙煎自然通風冷却製法」にて麦茶に加工していただきます。


そうして長い月日をかけ、熊野の太陽の恵みと自然の力がそのまま宿る六条大麦が出来上がりました。



通常の麦茶に比べコクがあり、何杯飲んでも胸焼けしない自然な風味と本来麦が持つ艶やかな甘味、またノンカフェイン、タンニンも極わずかしか含まれていない飲料なので妊婦の方、お子様、誰にでも安心して飲んでいただけます。


はしもと屋が胸を張ってお届けいたします最高品質の「六条麦茶」をぜひぜひご賞味下さいませ。





◎基本のお召し上がり方◎

沸騰した1リットルの水に対して約10ｇの茶葉を入れて10分間煮出し、そのまま粗熱を取りお召し上がり下さい。同分量を冷蔵庫で一晩置いて水出し麦茶も美味しく召し上がっていただけます。




◎実は凄い麦茶の効能◎

1、血行を促進し血圧を下げる
麦茶には原料をローストする時に作られる「ピラジン」が含まれており、血圧が滞っておきる冷え性などに効果が期待できます。（麦茶をホット、常温で飲んだ時）また、血圧を下げる働きのある「ギャバ」も含まれるため高血圧予防にもなります。

2、抗酸化作用がある
麦茶には「Ｐクマル酸」という成分があり、肥満、糖尿病、高血圧、脳卒中、心筋梗塞、ガンなどの病気の原因ともいわれる活性酸素を撃退してくれる働きがあるので、生活習慣病などの予防効果も期待できます。

3、胃を守ってくれる
ストレスが溜まりやすい日々を送り、疲れが身体に溜まると、活発に活動している胃が分泌つする細胞の働きをコントロールできなくなり、胃自信を溶かしてしまう状態を胃潰瘍といいますが、麦茶にはこの胃の粘膜を守ってくれる働きがあります。

4、美肌、ダイエットにも効果あり
「水溶性ビタミンＢ群」が多く含まれており、そのビタミンＢ群が炭水化物や資質をエネルギーに変換する働きを活発に行うことによって、皮膚などの代謝を良くしてくれます。

5、むくみと便秘予防
「カリウム」と呼ばれる利尿作用があるミネラルが含まれているため、体内の余分な水分を出すことで、むくみの改善に役立ちます。また豊富に含まれる「不溶性食物繊維」により、腸が蠕動（ぜんどう）運動を盛んにすることによって消化管の通過をスムーズにし、排泄物が腸に留まる時間を短くします。



賞味期限　2024.6